Shop Mercatopoli Villa GuardiaLibriCade a fagiolo. Quando la zuppa diventa arte. Storia, curiosità, ricette
Cade a fagiolo. Quando la zuppa diventa arte. Storia, curiosità, ricette
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La storia di un legume proteico detto, non a caso, "la carne dei poveri" che ha salvato il mondo. Uniti alle spezie più costose in piatti elaborati, o spesso mangiati semplicemente bolliti, hanno liberato l'umanità dalla fame e permesso la sopravvivenza
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